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2019年夏の特選ステーキコースメニュー
2019-07-03

1品目   桃とモッツァレラチーズと生ハムの冷製

2品目   当店特製8種類のオードブル盛り合わせ

3品目   タコとホタテ貝の網焼き 夏野菜のマスタード和え

4品目   大分県別府産のウナギのパイ包み

5品目   フランス産フォアグラのテリーヌ 温かいバゲット添え

6品目   仔羊のロースト 仔羊のジュのソース   ノーザンルビーのコンフィ添え

冷たいコーンスープ

地元の野菜を使った温菜料理

最上級黒毛和種ヒレ肉の炭火ステーキ

あつあつ土釜ごはん 赤出汁 香の物

夕張メロンのシャーベット

デザートの盛り合わせ
スイカ、マンゴー、すもものゼリー寄せ
レーズンとオレンジのフィナンシェ
ココアロールケーキ

cafe


以上

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
よろしくお願いいたします。