今年も残すところあとひと月となりました。皆様、これから何かとお忙しい事と思いますがお風邪などひかれないようにお気を付けください。

　さて、今年のクリスマスメニューのお知らせです。


１品目　　　オードブルの盛り合わせ
　　　　　
　　　　　　　牛ヒレ肉の一部分でカイノミのみそ漬けのお寿司
　　　　　　　タスマニアサーモンの炙りといくら
　　　　　　　牛肉と大根と白ネギの煮込みポトフー
　　　　　　　ブルーチーズのムースカナッペ

２品目　　　ブラウンマッシュルームのロワイヤル

３品目　　　エビのカラシチーズ焼き

４品目　　　カンパチの軽い燻製と地元奥海印寺のいろいろな大根のサラダ柚子こしょうのドレッシング

５品目　　　フォアグラのソテーみかんのソース

６品目　　　フランス産マグレカナールのロースト　九条ネギとレモンの塩漬け添え

　　　　　　　小蕪のクリームスープ

　　　　　　　奥海印寺で採れた野菜の温料理

　　　　　　　最上級黒毛和種ヒレ肉の炭焼き

　　　　　　　土釜ごはん　赤出汁　香の物

　　　　　　　黄柚子のシャーベット

デザート盛り合わせ

　　　　　　　フォンダンショコラと焼きバナナのカクテルソースアングレーズ
　　　　　　　
　　　　　　　３種類のハーブのロールケーキ

　　　　　　　ドライフルーツのパウンドケーキ

　　　　
　　　　　　　コーヒー


　　　　　　　以上

クリスマスメニューは、１２月２３日、２４日、２５日の期間とさせて頂きます。


いつもの通り地元の野菜を中心にしたメニューになっております。また、仕入等の都合により一部メニューが変更する場合がございますがご了承ください。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりおまちしております。